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食品车间设计规范
应根据食品加工车间的特殊工艺和操作要求,合理规划机房,洗消间,无菌室,保证间等区域,确保布局合理,流程规范,操作顺畅。
应考虑材料的卫生性和耐用性,并按照相关标准选用符合要求的防火,防潮,耐腐蚀等特殊性能的材料。
应充分考虑空调,通风,照明等技术要求,保证车间温度,湿度,空气洁净度等符合国家卫生标准,且操作舒适安全。
车间净化设计要点
车间净化设计的要点之一是合理布局,在设计布局时需要根据车间的实际情况和要求,合理地安排设备,通道,通风系统等,尽可能地减少车间内的空隙区域,提高车间可用空间比例。
车间净化设计的要点还包括合理选材和精细施工,在材料选用方面需要根据车间使用环境的特点选择合适的材料,例如防静电地板,防霉防潮的墙面材料等。在施工过程中需要执行标准操作,保证施工质量,避免污染源的生产。同时,还要进行有效的空气净化处理,确保车间的空气质量符合相关标准。北京华旭净化装修设计食品洁净车间工程。
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