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一、无尘洁净实验室规划方案及平面布局
1.无尘工作室内部装修应平整、光滑,无凹凸不平或棱角等,四壁及屋顶应用不透水之材质,便于擦洗及杀菌。
2.室内采光面积大,通过长廊窗户从室外应能看到室内情况。
3.为保证无菌室的洁净,无菌室周围需设缓冲走廊,走廊旁再设缓冲间,其面积可小于无菌室。
4.无菌室、缓冲走廊及缓冲间均设有日光灯及供消毒空气用紫外灯,杀菌紫外灯离工作台以1米为宜,其电源开关均应设在室外。
5.无菌室与缓冲间进出口应设拉门,门与窗平齐,门缝要封紧,两门应错开,以免空气对流造成污染。
二、无菌无尘洁净实验室设计方案
无菌实验室整体结构:
1.无菌实验室设计的各项建筑物应坚固耐用、易于维修、易于清洁,并具备能防止食品、食品接触面及内包装材料遭受污染的结构。
2.为防止交叉污染,应分别设置人员通道及物料运输通道,人员通道应按洁净室通道要求严格执行,各通道应装有空气幕(即风幕)或双向弹簧门及电子灭蝇(蚊)器等防虫设施。
3.须将通向外界的管路、门窗和通风道四周的空隙完全填充,所有窗户、通风口和风机开口均应装上防护网。
4.无菌无尘洁净实验室的高度应能满足工艺、卫生要求,以及设备安装、维护、保养的需要。
5.无菌实验室的操作台:无菌工作区*好用无菌操作台,或者用洁净工作台代替,需要放置在离门最远的地方。
6.无菌无尘洁净实验室的地面:无菌实验室设计的地面应使用无毒、防滑、不渗水、不吸水、无裂隙且易于清洗消毒的建筑材料铺砌(如耐酸砖、水磨石、混凝土等),地面应有适当坡度(以1.0~1.5%为宜)。
7.无菌实验室屋顶与天花板:屋顶和天花板应选用不吸水、表面光洁、无毒、防霉、耐腐蚀、易清洁的浅色材料覆涂。
8.无菌实验室墙壁与门窗:无菌实验室的墙壁应采用无毒、不吸水、不渗水、防霉、平滑、易清洗的浅色材料构筑,用此材料装修高度应直至屋顶。所有门窗结构应采用防锈、防潮、易清洗的密封框架。
9.无菌实验室采光、照明设施:无菌无尘洁净实验室应有充足的自然采光或人工照明,加工场所工作面的混合照度不应低于300LUX,配料及灌装车间不应低于800LUX。
10.无菌实验室空气处理净化设施:无菌实验室必须安装有效的通风设备,其空气流向应从清洁区域流向非清洁区域,采用机械通风时,换气量应大于3次/小时。
11.无菌实验室温度应控制在15~27之间,湿度控制在50%以下为宜。
12.无菌无尘洁净实验室入口处应分别设有人员和物料的净化设施。北京华旭洁净净化科技提供无菌实验室工程设计建设一站式服务。
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